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Artículo de investigación
Proceso de enseñanza-aprendizaje en la Biología de los
Microorganismos
Teaching–Learning Process in the Biology of Microorganisms
Sandra Verónica Mera Ponce*
Universidad Nacional de Chimborazo
Riobamba - Ecuador
sandra.mera@unach.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-6247-6616
Karen Elizabeth Macías Erazo
Universidad Nacional de Chimborazo
Riobamba - Ecuador
karen.macias@unach.edu.ec
https://orcid.org/0009-0005-1543-9467
Alisson Yamile Velastegui Ortega
Universidad Nacional de Chimborazo
Riobamba - Ecuador
alisson.velastegui@unach.edu.ec
https://orcid.org/0009-0007-6431-9802
*Correspondencia:
sandra.mera@unach.edu.ec
Cómo citar este artículo:
Mera, S., Macías, K., & Velastegui, A. (2025).
Proceso de enseñanza-aprendizaje en la
Biología de los Microorganismos. Esprint
Investigación, 4(3), 26-34.
https://doi.org/10.61347/ei.v4i3.174
Recibido: 18 de septiembre de 2025
Aceptado: 27 de octubre de 2025
Publicado: 31 de octubre de 2025
Resumen: El proceso de enseñanza-aprendizaje de la Biología de los Microorganismos
es fundamental porque permite comprender su estructura, funciones, interacción con el
medio ambiente y su impacto en la salud, la industria y la sociedad, formando
profesionales capaces de aplicar conocimientos científicos, desarrollar pensamiento
crítico y proponer innovación en procesos de enseñanza-
aprendizaje aplicados a
soluciones en ámbitos educativos. Para el desarrollo de la investigación, se plantearon
las siguientes preguntas de investigación: (1) ¿Qué métodos, técnicas y procedimientos
son más utilizados en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la
Biología de los
Microorganismos? (2) ¿Cuáles son las temáticas más importantes abordadas para la
enseñanza de la Biología de los Microorganismos? El estudio se realizó con un enfoque
cualitativo y diseño documental, revisando la literatura reciente de bases académicas
confiables para sistematizar y comparar información sobre el proceso de enseñanza-
aprendizaje de la Biología de los Microorganismos. En la enseñanza de la Biología de los
Microorganismos
se emplean métodos tradicionales, activos y tecnológicos que
favorecen la participación, el pensamiento crítico y la aplicación práctica. Las temáticas
centrales abarcan la estructura, funciones ecológicas, salud humana, identificación,
resistencia a antibióticos, aplicaciones industriales y biotecnológicas, impacto ambiental
y problemas socio-científicos. La combinación de métodos diversos y el abordaje de
temáticas integrales permiten un aprendizaje más completo, que conecta la teoría con la
práctica y desarrolla competencias críticas y analíticas en los estudiantes.
Palabras clave: Biología, enseñanza-aprendizaje, microorganismos, temáticas.
Abstract: The teaching–learning process of the biology of microorganisms is fundamental
because it enables the understanding of their structure, functions, interactions with the
environment, and their impact on health, industry, and society. It also helps train professionals
capable of applying scientific knowledge, developing critical thinking, and fostering innovation
in teaching–learning processes applied to educational solutions. To guide the development of this
research, the following research questions were proposed: (1) What methods, techniques, and
procedures are most frequently used in the teaching–learning process of the biology of
microorganisms? (2) What are the most important topics addressed in the teaching of the biology
of microorganisms? The study employed a qualitative approach and a documentary design,
reviewing recent literature from reliable academic databases to systematize and compare
information about the teaching–learning process of the biology of microorganisms. In this field,
traditional, active, and technological methods are used to encourage participation, critical
thinking, and practical application. The main topics include structure, ecological functions,
human health, identification, antibiotic resistance, industrial and biotechnological applications,
environmental impact, and socio-scientific issues. The combination of diverse methods and the
inclusion of comprehensive topics enable more complete learning, connecting theory with practice
and fostering critical and analytical competencies in students.
Keywords: Biology, microorganisms, teaching and learning, topics.
Copyright: Derechos de autor 2025 Sandra
Verónica Mera Ponce, Karen Elizabeth
Macías Erazo, Alisson Yamile Velastegui
Ortega.
Esta obra está bajo una licencia internacional
Creative
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1. Introducción
La Biología de los Microorganismos es la disciplina que estudia a los seres vivos de tamaño
microscópico, que no pueden ser observados a simple vista. Su análisis abarca las características
celulares, estructuras, ciclos de vida, reproducción, metabolismo y la interacción de estos organismos
con el medio ambiente y otros seres vivos (Cifuentes, 2022).
Esta disciplina es fundamental para comprender el papel de los microorganismos en los procesos
naturales, así como sus beneficios y su capacidad para causar enfermedades. Además, proporciona
la base científica que sustenta áreas aplicadas como la salud, la medicina, la producción de
medicamentos y la biotecnología, siendo clave para la formulación de estrategias de prevención y
tratamiento médico (Ramírez, 2022).
La enseñanza y el aprendizaje de la Biología de los Microorganismos son fundamentales porque
permiten comprender su papel crucial en los procesos biogeoquímicos, la salud humana, la producción
de alimentos y la ecología, facilitando el desarrollo de estrategias para controlar enfermedades,
promover innovaciones biotecnológicas y responder a emergencias sanitarias. Además, contribuyen a
formar profesionales con conocimientos integrados en genética, bioquímica y ecología, fomentando el
pensamiento crítico y la investigación, lo que resulta esencial para mejorar la calidad de vida y afrontar
desafíos relacionados con los microorganismos y su estudio (Orellana et al., 2021).
Diversos estudios han explorado cómo se aborda la enseñanza de la Biología de los
Microorganismos en los programas académicos, como es el caso de Ferragutti et al. (2022), en el
estudio se analizaron los programas de asignaturas directamente relacionadas con la Biología de los
Microorganismos dentro de las carreras de Ciencias Biológicas. Se recopilaron y clasificaron los
programas curriculares disponibles, incluyendo guías y bibliografía, lo que evidenció que los
contenidos se limitaban mayormente a explicaciones teóricas y componentes específicos, orientados
principalmente hacia la comprensión de características específicas y taxonómicas, manteniendo un
enfoque tradicional dentro del currículo revisado.
En el mismo sentido, Vargas (2023) desarrolló proyectos de aula para el proceso de enseñanza y
aprendizaje de la Biología de los Microorganismos, las mismas que permitieron que los estudiantes
desarrollaran conocimientos, habilidades y actitudes positivas, evidenciándose una ampliación en su
comprensión sobre las funciones y aplicaciones de estos organismos, así como una transformación en
sus percepciones, pasando de asociarlos solo con aspectos negativos a reconocer su importancia en la
agricultura, salud y el medio ambiente. Durante las actividades, participaron activamente,
investigaron, analizaron información, trabajaron en equipo y expresaron sus ideas en lenguaje
científico, experimentando interés, curiosidad y motivación, a la vez que enfrentaban y superaban
dificultades en la comunicación y coordinación grupal, con el acompañamiento docente.
En la misma línea, enfocándose en la Biología de los Microorganismos, la práctica realizada por
Calle (2022) consistió en cultivar y observar hongos, que son microorganismos eucariontes, en un
entorno controlado con recursos caseros. Los resultados evidenciaron el crecimiento y desarrollo de
los hongos, permitiendo identificar aspectos relevantes como su estructura, tipos de hifas y esporas,
además de observar la forma en que estos organismos se multiplican y se adaptan a las condiciones
de su medio. Estos hallazgos contribuyeron a profundizar en el entendimiento de la organización y
la fisiología de los microorganismos, específicamente los hongos, evidenciando su reproducción,
características morfológicas y su papel en los ecosistemas.
A pesar de los resultados positivos obtenidos en estudios previos sobre la enseñanza de la Biología
de los Microorganismos, aún persisten desafíos importantes, particularmente relacionados con la
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utilización de métodos tradicionales, basados en la exposición pasiva de contenidos y en la
fragmentación del conocimiento, lo que limita el desarrollo de habilidades críticas, analíticas y
creativas en los estudiantes. Esto reduce su capacidad para comprender procesos biológicos
complejos, como la estructura, reproducción y adaptación de los microorganismos, así como su papel
en los ecosistemas (Amaguaya, 2023).
En la práctica, se observa que los estudiantes tienen pocas oportunidades de relacionar la teoría
con la experimentación directa. La falta de estrategias pedagógicas activas que fomenten la
observación, el análisis y la manipulación de los organismos dificulta la construcción de aprendizajes
sólidos y la apropiación de conocimientos científicos. Esta situación evidencia la necesidad de
implementar metodologías que promuevan la participación, la experimentación y la reflexión
durante el proceso de enseñanza-aprendizaje. Asimismo, la resistencia al cambio en las metodologías
tradicionales y la limitada experiencia docente en la aplicación de estrategias innovadoras
representan obstáculos para mejorar la comprensión de los contenidos (Amaguaya, 2023).
Se ha establecido como objetivo general, determinar la enseñanza-aprendizaje de la Biología de los
Microorganismos, para lograrlo se plantearon las siguientes preguntas de investigación: (1) ¿Qué
métodos, técnicas y procedimientos son más utilizados en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la
Biología de los Microorganismos? (2) ¿Cuáles son las temáticas más importantes abordadas para la
enseñanza de la Biología de los Microorganismos?
2. Metodología
La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, mediante la revisión de literatura en bases
académicas confiables, como Google Académico, PubMed y SciELO, con el objetivo de recolectar
información actualizada sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje de la Biología de los
Microorganismos.
El estudio adoptó un diseño documental, seleccionando documentos publicados en los últimos
cinco años, incluyendo artículos revisados por pares y tesis académicas, en español o inglés, y
directamente relacionados con el tema. La información recopilada se organizó en una matriz de
análisis, categorizada según métodos, técnicas y procedimientos, lo que permitió sistematizar y
comparar los hallazgos de manera estructurada.
3. Resultados
En el proceso de enseñanza-aprendizaje de la Biología de los Microorganismos, se utilizan diversos
métodos, técnicas y procedimientos que buscan mejorar la comprensión y participación de los
estudiantes, tales como los que evidencia en la tabla 1:
Tabla 1
Métodos, técnicas y procedimientos de la enseñanza-aprendizaje de la Biología de los Microorganismos
Métodos Técnicas Procedimientos
Metodologías
tradicionales
(Amaguaya, 2023)
Clases magistrales y
exposiciones orales.
Transmisión secuencial de contenidos teóricos
centrada en el docente, con limitada
participación activa del estudiante.
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Métodos constructivistas
y de aprendizaje activo
(Donner & Imhoff, 2022)
Trabajo colaborativo, resolución
de problemas, análisis de casos,
simulaciones y laboratorios
virtuales.
Diseño e implementación de actividades donde
los estudiantes investigan, analizan
información, aplican conceptos y reflexionan
sobre los contenidos para fortalecer el
pensamiento crítico.
tecnologías (OVA y TIC)
(Ramírez, 2022)
Uso de recursos digitales
interactivos (videos, infografías,
esquemas, actividades
dinámicas, autoevaluación en
plataformas como Wix).
Elaboración y aplicación del OVA (Objeto
Virtual de Aprendizaje), por ejemplo: “Los
microorganismos en la medicina”, integración
al plan de estudios y participación activa del
estudiante mediante actividades interactivas y
autoevaluativas.
2025)
Aplicación de rúbricas,
cuestionarios y encuestas.
Recolección y análisis de datos sobre
participación, comprensión y resultados de
aprendizaje, para validar la efectividad de las
estrategias implementadas y realizar ajustes
pedagógicos.
Métodos experimentales
2020)
Cultivo de microorganismos,
observación de hongos y
bacterias, uso de microscopios y
experimentos controlados en
laboratorio.
Planificación y ejecución de prácticas de
laboratorio, donde los estudiantes aplican
conocimientos teóricos, registran resultados y
analizan la relación entre variables y procesos
biológicos.
2024)
Desarrollo de proyectos de aula,
investigaciones guiadas y
resolución de problemas reales.
Los estudiantes identifican problemas, plantean
hipótesis, diseñan experimentos o
investigaciones y presentan resultados,
fomentando autonomía, colaboración y
pensamiento crítico.
Métodos de aprendizaje
cooperativo (Amaguaya,
2023)
Discusiones grupales, mapas
conceptuales colaborativos,
debates y tutorías entre pares.
Organización de los estudiantes en equipos
para explorar conceptos, resolver dudas y
construir conocimiento conjuntamente,
promoviendo la comunicación, negociación y
aprendizaje mutuo.
2020)
Juegos educativos, cuestionarios
interactivos, retos y
simulaciones lúdicas.
Integración de dinámicas de juego y
recompensas para motivar la participación
activa, reforzar contenidos y evaluar la
comprensión de los estudiantes de manera
interactiva y atractiva.
Temáticas más importantes abordadas para la enseñanza de la Biología de los Microorganismos
La enseñanza de la Biología de los Microorganismos abarca diversas áreas temáticas que permiten
comprender en profundidad estos organismos y su relevancia en distintos contextos (Guiñez & Soto,
2024). A continuación, se describen las principales materias, considerando enfoques educativos,
contenido científico y problemas socio-científicos:
• Características y estructura de los microorganismos: Incluye el estudio de bacterias, virus,
hongos y protozoos, sus formas, tamaño, estructuras celulares o virales y mecanismos de
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reproducción, con el objetivo de comprender qué los define y cómo se diferencian unos de otros.
Esta área también aborda el análisis de sus rasgos fundamentales como contenido central de la
enseñanza (ver figura 1) (Sanhueza, 2021).
• Funciones ecológicas y roles ambientales: Analiza cómo los microorganismos participan en los
ciclos biogeoquímicos, contribuyen a la descomposición y a la salud de suelos, agua y otros
ecosistemas, y su influencia en la biodiversidad. Se consideran estos aspectos como contenidos
esenciales para entender su papel ecológico (Gálvez-Iriqui et al., 2020; De la Cruz et al., 2020).
• Importancia para la salud humana: Abarca el estudio de microorganismos patógenos,
enfermedades infecciosas que provocan, mecanismos de transmisión, prevención y control, así
como la microbiota normal y su impacto en la salud. Esta área refleja la relevancia de los contenidos
fundamentales en la relación de los microorganismos con la salud (Camacuari-Cárdenas, 2021).
• Procesos de identificación y clasificación: Incluye técnicas microbiológicas y moleculares para
identificar microorganismos, como cultivos, tinciones, análisis genéticos y su clasificación
taxonómica, elementos esenciales para la comprensión científica de los microorganismos (Páramo,
2021).
• Resistencia antimicrobiana y uso de antibióticos: Se enfoca en cómo los microorganismos
desarrollan resistencia a medicamentos, las implicaciones para la medicina y la salud pública, y
estrategias para su manejo, siendo este un contenido clave en la formación integral de los
estudiantes (Giono-Cerezo et al., 2020).
• Aplicaciones industriales y biotecnológicas: Estudia el uso de microorganismos en procesos de
fermentación (pan, vino, queso), producción de antibióticos, vacunas, detergentes y
bioremediación, mostrando la utilidad práctica y los aportes a diversas industrias (Martínez et
al., 2024).
• Problemas socio-científicos vinculados: Se centra en cuestiones sociales, éticas y de bioética
relacionadas con el uso, control y manipulación de microorganismos, incluyendo la
biotecnología, la salud pública y la producción de vacunas. Esta área promueve una enseñanza
crítica (Sanhueza, 2021; Montanez et al., 2021).
Figura 1
Características de los microorganismos
Características de los microorganismos
Diversidad biológica: Comprende distintos tipos de organismos
como bacterias, virus, hongos y protozoos.
Tamaño microscópico: Son
seres que no pueden
observarse a simple vista y
requieren instrumentos
ópticos para su estudio.
Estructura celular o viral:
Pueden ser unicelulares (como
bacterias, hongos y protozoos)
o acelulares (como los virus).
Formas variadas: Presentan
morfologías diversas
(esféricas, alargadas, espirales,
etc.).
Mecanismos de
reproducción: Se reproducen
por división celular,
esporulación o replicación
viral, según el tipo de
microorganismo.
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4. Discusión
Los resultados obtenidos en este estudio evidencian que la enseñanza-aprendizaje de la Biología de
los Microorganismos se apoya en una variedad de métodos, cada uno con implicaciones específicas
sobre la comprensión, participación y desarrollo de habilidades en los estudiantes. Al comparar estos
hallazgos con la literatura, se observan coincidencias y contrastes que permiten un análisis más
detallado.
En relación con los métodos tradicionales, se confirma lo señalado por Amaguaya (2023), quien
indica que la enseñanza centrada en la exposición de contenidos limita el desarrollo de habilidades
críticas, analíticas y creativas. De manera complementaria, los estudios sobre programas académicos
en ciencias biológicas muestran que los contenidos teóricos y taxonómicos predominan en el
currículo, evidenciando un enfoque tradicional que coincide con los resultados del presente estudio,
donde las clases magistrales aún predominan en algunas asignaturas.
Los métodos constructivistas y de aprendizaje activo presentan una convergencia notable con los
resultados obtenidos. Vargas (2023) destaca que proyectos de aula y actividades colaborativas
transforman la percepción de los estudiantes, ampliando su comprensión sobre las funciones
ecológicas, sanitarias y biotecnológicas de los microorganismos. De manera complementaria, Donner
y Imhoff (2022) resaltan que la resolución de problemas, el trabajo en equipo y los laboratorios
virtuales fortalecen el pensamiento crítico y la autonomía.
La comparación evidencia que los resultados del estudio confirman ambos efectos: los estudiantes
no solo desarrollan habilidades cognitivas, sino que también modifican su percepción sobre la
relevancia de los microorganismos, mostrando una coincidencia con la literatura y reforzando la
utilidad de estas metodologías activas.
Respecto a los métodos mediados por tecnologías, los hallazgos se alinean con lo reportado por
Ramírez (2022), quien sugiere que los objetos virtuales de aprendizaje (OVA) y recursos digitales
interactivos incrementan la participación y facilitan la autoevaluación. Sin embargo, al contrastar con
Rengifo (2020), quien enfatiza la gamificación como estrategia motivacional, se evidencia que el
enfoque tecnológico puede centrarse en la interacción con contenidos o en la motivación mediante
dinámicas lúdicas. Los resultados del presente estudio muestran que la combinación de ambos
enfoques potencia la comprensión y la participación, aunque la implementación parcial de estas
estrategias limita su efectividad, generando una discrepancia respecto a las recomendaciones de la
literatura.
Los métodos experimentales y prácticos también muestran coincidencias y contrastes relevantes.
Calle (2022) evidencia que la observación y cultivo de hongos permite a los estudiantes comprender
la estructura, reproducción y adaptación de los microorganismos en entornos controlados con
recursos simples. Bull et al. (2020), por su parte, recomiendan laboratorios más estructurados y
sistemáticos para obtener resultados confiables.
En cuanto a los métodos de evaluación participativa, Vera (2025) sostiene que rúbricas,
cuestionarios y encuestas permiten retroalimentar de manera efectiva los aprendizajes. Calderón
(2024) complementa esta visión al resaltar la evaluación basada en proyectos como una forma de
medir competencias integrales. La comparación evidencia que, aunque se aplican evaluaciones
participativas, su integración con proyectos y actividades prácticas aún es limitada, generando una
discrepancia entre la evaluación ideal propuesta por los autores y la práctica real observada en los
estudiantes.
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Al analizar las temáticas abordadas en el estudio, como características y estructura de los
microorganismos, funciones ecológicas, importancia para la salud humana, procesos de
identificación, resistencia antimicrobiana, aplicaciones biotecnológicas, impacto ambiental y
problemas socio-científicos (Guiñez & Soto, 2024; Sanhueza, 2021; Gálvez-Iriqui et al., 2020;
Camacuari-Cárdenas, 2021; Páramo, 2021; Martínez et al., 2024; De la Cruz et al., 2020; Montanez et
al., 2021), se observan coincidencias generales con lo reportado en la literatura.
No obstante, existen diferencias en el énfasis: algunos autores priorizan los contenidos técnicos y
ecológicos, mientras que otros destacan la vinculación con problemas socio-científicos y la bioética.
Los estudiantes que participan en metodologías activas, prácticas y tecnológicas logran integrar los
distintos enfoques, alcanzando un aprendizaje más completo que aquellos expuestos solo a métodos
tradicionales.
5. Conclusiones
Los métodos más utilizados en la enseñanza de la Biología de los Microorganismos combinan
estrategias tradicionales, activas y tecnológicas. Las clases magistrales siguen siendo frecuentes, pero
los enfoques constructivistas, los proyectos de aula, los laboratorios prácticos y el uso de recursos
digitales fomentan la participación, el pensamiento crítico y la aplicación práctica de los conocimientos.
Las temáticas más importantes en la enseñanza de la Biología de los Microorganismos incluyen la
estructura y características de los microorganismos, sus funciones ecológicas, su relación con la salud
humana, los procesos de identificación y clasificación, la resistencia a antibióticos, las aplicaciones
biotecnológicas e industriales, y los problemas socio-científicos. Estas áreas permiten un aprendizaje
integral que combina teoría, práctica y análisis crítico de problemas reales.
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Transparencia
Conflicto de interés
Los autores declaran que no existen conflictos de interés de naturaleza alguna como parte de la
presente investigación.
Fuente de financiamiento
Los autores financiaron completamente la investigación.
Contribución de autoría
Sandra Verónica Mera Ponce: Conceptualización, metodología, software, validación, análisis formal,
investigación, visualización, redacción - preparación del borrador original, redacción - revisión y
edición, financiamiento, administración del proyecto, recursos, supervisión.
Karen Elizabeth Macías Erazo: Conceptualización, metodología, validación, análisis formal,
investigación, gestión de datos, visualización, redacción - preparación del borrador original,
redacción - revisión y edición, financiamiento, recursos, supervisión.
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gestión de datos, visualización, redacción - preparación del borrador original, redacción - revisión y
edición, financiamiento.
Los autores contribuyeron activamente en el análisis de los resultados, revisión y aprobación del
manuscrito final.